BU TARİF MUHTEŞEM OLUYOR BÜTÜN KATLARI TEK TEK SAYILIYOR ✅ KAT KAT POĞAÇA TARİFİ 💯

Bütün katları tek tek sayılan en garantili dışı çıtır içi yumuşacık Katmer poğaça tarifini bütün püf noktalarıyla sizler için hazırladım ☺️👍

Katmer poğaça diyorum ama Kruvasan poğaça veya katmer börekte diyebiliriz.
Yapılışı biraz Uğraştırıcı olduğu için İster hamurunu akşamdan yapın hamurun kabarmasını beklemeden buzdolabına kaldırın,
Ertesi gün işlemleri aynen devam edin,
Veya daha kolayı hamur mayalandıktan sonra bezeleri yaplayın tabağa koyun Üzerine streç film çekin,buzdolabına kaldırın ertesi günde poğaçalara şekil verin, Ve tarifi aynen devam edin, Bu sayede hem zamandan kazanmış olursunuz hem de daha kolay hale gelir.
MALZEMELER
▪ 2 su bardağı ılık süt
▪ 1 su bardağı sıvıyağ
▪ 3 yemek kaşığı toz seker
▪ 1 tatlı kaşığı tuz
▪ 2 tane yumurta beyazı içine sarisi üstüne sürülecek
▪ 1 paket instant maya veya yarım kucuk paket yasmaya
▪ alabildiği kadar un
İç malzemesi için
▪ beyaz peynir
▪ maydanoz ( ben kullanmadım)
ara katlar için
▪ 200 tereyağı veya margarin

Hamuru açmak için 2-3 yemek kaşığı un
Yarım yemek kaşığı nişasta
Üzeri için
▪ yukarda yazılan iki yumurtanın sarisi
▪ istege bağlı susam ve çörek otu
Kullandığım Su bardağı ölçüsü 200 ml
A-Z Hazırlayan : Safiye Aras :)
Sayfalarımı takibe alabilirsiniz :)
Resimli Detaylı Püf Noktalarıyla Yemek Tarifleri
www.hayalimdekiyemekler.com/
Instagram : instagram.com/hayalimdekiyemekler/
Facebook : facebook.com/pages/Hayalimdekiyemekler/284836254958186?hc_location=timeline
Pinterest: tr.pinterest.com/0s0gfu6kgyq6qbj/
TR-me Kanalıma Abone olun :) ta71.app/users/UCpwA5ZcoyBCOJDHJEzQP_Cg

YORUMLAR